Mon amie Lise

Elle a un sac Alexa. Mais surtout elle tient un restaurant, bientôt deux, peut-être même trois. Et ça c’est la classe.

Qui n’a jamais rêvé d’avoir son restaurant? Allez, pas de mensonge entre nous, tout le monde y pense… Sauf qu’entre le rêve et la réalité il y a un fossé. En plus de devoir accepter de travailler quand tous les autres ne travaillent pas, il y a des tonnes de choses auxquelles il faut penser, pas toujours supra glamour comme faire/refaire le menu, la déco, le site Web, etc., les trucs cools quoi (auxquels nous aimons bien penser, nous pauvres êtres de base héhé).

Tiens d’ailleurs, on a inventé un nouveau mot hier au bureau… “réfléchier”… oui, ahem… (réfléchir sur quelque chose qui nous fait c***r quoi). Oui, oui c’est tout à fait normal hihi.

Oups, je m’égare encore.

Lise elle pense à tout. Chaque fois qu’on va au resto ensemble (pas le sien hein), elle observe les moindres détails et trouve les points d’amélioration, pas seulement pour satisfaire monsieur et madame les clients gourmands (comme moi hihi), mais aussi pour la rentabilité dudit resto.

Moi je dis chapeau bas, je suis super fière d’elle. Elle gère d’une main de maître sa petite entreprise ma coupine.

Un jour cette fille sera à la tête de la restauration vietnamienne de Montréal. Notez-le dans vos agendas les amis.